5月21日,市人大常委會(huì )副主任、黨組副書(shū)記高美峰等一行在集團公司常務(wù)副總經(jīng)理楊國新的陪同下,調研灌西淮鹽非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護與傳承情況,灌西投資公司黨委書(shū)記、董事長(cháng)孫政權,黨委副書(shū)記、工會(huì )主席梁永,副總經(jīng)理劉海永等同志參加調研。
調研組一行先后到灌西六圩閘揚水站、海水鹽制鹵基地、新河制鹽分公司七班扒鹽現場(chǎng)、八班非遺工坊以及新河制鹽分公司黨建活動(dòng)室等處調研、觀(guān)摩,詳細了解淮鹽技藝的傳承與發(fā)展情況。
作為連云港市山海生態(tài)文化的重要組成部分,“淮鹽制作技藝”歷史悠久,從舊時(shí)的煮海為鹽和灘曬制鹽,一步步發(fā)展為今日的塑苫結晶和日曬制鹽,相傳至今有四千年歷史。主要采用太陽(yáng)能蒸發(fā)水汽原理,逐級提高海水氯化鈉含量,自然析出海鹽,包括修灘、制鹵、結晶、收鹽四大工序,既科學(xué)節能,又生態(tài)環(huán)保,蘊含著(zhù)豐富的歷史、科技、人文元素,已經(jīng)成為連云港一種地域性的文化符號。2014年,《淮鹽制作技藝》成功申報為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目。2023年日曬制鹽公司新河公公司八班作為“淮鹽技藝非遺工坊”被評為江蘇省非遺項目。
調研組指出,要進(jìn)一步提高認識,切實(shí)增強做好非遺傳承與保護工作的責任感和使命感。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是不可再生的珍貴資源,加強非遺傳承與保護工作,對于弘揚優(yōu)秀傳統文化、增強民族文化自信、促進(jìn)經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展具有重要意義。連云港市作為淮鹽的主產(chǎn)區,大部分鹽田都已退出海鹽生產(chǎn),目前僅在灌西還保留一塊海水鹽生產(chǎn)基地,“淮鹽制作技藝”傳承與保護顯得尤其重要。
調研組強調,要加大政策支持力度,完善非遺保護工作機制,為非遺傳承與保護提供有力保障;要堅持保護與利用相結合,積極探索“淮鹽制作技藝”非遺項目傳承與保護的新模式、新路徑,要不斷推動(dòng)“淮鹽制作技藝”非遺項目創(chuàng )造性轉化、創(chuàng )新性發(fā)展,要讓古老的淮鹽制作技藝在新時(shí)代煥發(fā)出新的生機與活力。(西宣)